Dünya Gıda Günü Sempozyumu
Dünya Gıda Günü Sempozyumu
Seminer
Tiyatro Salonu
Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi
Dünya Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) her yıl kutladığı 16 Ekim Dünya Gıda Günü adına yapılacak sempozyumda bu yılki tema olan “sıfır açlık” konusu üzerine, konularında uzman kişiler tarafından söyleşi, tiyatro gösterisi ve forum yapılacaktır.
Program:
Kayıt (09.00-09.30)
Açılış Konuşması (09.30-10.00)
- Zafer Şenyurt (TMMOB Gıda Müh. Odası İst. Şube Yk Başkanı)
- Aykurt Nuhoğlu (Kadıköy Belediye Başkanı)
- Ahmet Yavuz Karaca (İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü)
1. Oturum (10.00-12.00)
Konu: “Sıfır Açlık Ve Güvenli Gıdaya Erişim Hakkı”
Moderatör: Emre Tilev (Gıda Mühendisi, Spikeri, Spor Editörü)
Konuşmacılar:
- Prof. Dr. Z. Dilek Heperkan (İstanbul Aydın Üni. Gıda Müh. Bölüm Başkanı) - “İsraf ve Kayıp”
- Prof. Dr. F. Yeşim Ekinci (Yeditepe Üni. Gıda Müh. Bölüm Başkanı) - “Sürdürülebilirlik”
- Prof. Dr. Osman Erk (İstanbul Üni. Tıp Fakültesi, Öğretim Üyesi) - “Obezite”
- R. Petek Ataman (Tarım Ve Gıda Etiği Derneği Yk. Üyesi) - “Gıda Güvenliği”
Öğle Arası (12.00-13.00)
2. Oturum (13.00-14.45)
Konu: Doğaçlama Tiyatro Gösterisi
‘’Yediğim Önümde, Yemediğim Kahkahamda’’ (Doğaçlama Tiyatro Topluluğu)
Mizahiyet Teorisi
3. Oturum (15.00-17.00)
Konu: “Güvenli Gıdaya Erişimde Meslekler Arası Etkileşim”
Moderatör: Elif Aşlamacı Attepe (Gıda Mühendisi, Program Yapımcısı, Editör)
Konuşmacılar:
- Saadet Selin Top (TMMOB Kimya Mühendisleri Odası İst. Şube Yk Başkanı)
- Zafer Şenyurt (TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İst. Şube Yk Başkanı)
- Ahmet Atalık (TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası İst. Şube Yk Başkanı)
- Prof. Dr. Murat Arslan (İstanbul Veteriner Hekimleri Odası Başkanı)
Ücretsiz